DLH Kota Bima Beri Pengetahuan Tentang Kebersihan pada Ratusan Petugas Dapur Penyedian MBG

sekretaris DLH Kota Bima, Nur Komalasari saat berikan pengetahuan tentang kebersihan pada ratusan petugas MBG

Kota Bima, JangkaBima.-Pejabat Dinas Lingkungan Hidup (DLH) Kota Bima turut menjadi narasumber dalam kegiatan pelatihan bagi ratusan petugas Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) program Makan Bergizi Gratis (MBG)

 

Materi diberikan, yaitu tentang pengelolaan air limbah dan sampah sebagai bagian penting dalam menjamin kualitas layanan gizi sekaligus menjaga keberlanjutan lingkungan.

 

Acara digelar Badan Gizi Nasional (BGN) di aula Hotel Mutmainah itu menghadirkan lebih 800 orang petugas berkecimpung di dapur penyedia makanan program MBG diseluruh Kota Bima.

 

Pada kegiatan tersebut, Sekretaris DLH Kota Bima, Nur komalasari,menyampaikan, SPPG di seluruh Kota Bima diharapkan mengurus dokumen lingkungan berupa Surat Pernyataan Kesanggupan Pengelolaan dan Pemantauan Lingkungan Hidup (SPPL).

 

Selain itu, wajib pula menerapkan pengelolaan air limbah dan sampah secara benar. Ini penting agar pelayanan gizi yang diberikan tetap higienis, sehat, dan ramah lingkungan,” tegasnya.

 

Penerapan teknologi sederhana seperti grease trap pada area pencucian juga menjadi salah satu poin utama. Grease trap berfungsi menangkap minyak dan lemak agar tidak masuk ke saluran pipa. Dengan begitu, saluran air terhindar dari penyumbatan, tidak menimbulkan bau, serta mengurangi risiko pencemaran lingkungan.

Tak hanya itu, DLH Kota Bima juga mensosialisasikan penggunaan tumbler dalam setiap kegiatan guna menekan timbulan sampah plastik sekali pakai. Setiap SPPG pun diwajibkan memiliki tempat sampah terpilah sebagai langkah awal pengelolaan sampah yang baik dan berkelanjutan.

 

Pelatihan ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran seluruh peserta, bahwa upaya pemenuhan gizi masyarakat harus berjalan seiring dengan praktik perlindungan lingkungan hidup. DLH Kota Bima menegaskan komitmennya untuk terus mendukung dan mendampingi SPPG dalam penerapan pengelolaan lingkungan.

 

“Kami percaya, dengan edukasi dan pendampingan yang tepat, SPPG tidak hanya menjadi garda depan pemenuhan gizi, tetapi juga teladan dalam penerapan pola hidup bersih, sehat, dan ramah lingkungan,” pungkas Sekretaris DLH Kota Bima.(red)